Păstravul autentic
Păstrăvul cu "aur"
Vrei să redescoperi adevaratul gust al păstrăvului?........
Noi avem soluția!
Gust, rafinament și eleganță toate intr-un singur loc.
Doar la Stâna Popas Putredu
Modul de viață
- Nici chiar altitudinea de 1600m nu ne-a putut opri să realizam o mica păstrăvărie prin care să asigurăm turistului o mâncare de-i lasă gura apă. Păstrăvul din Putredu este hrănit in fiecare zi doar cu brânză de cea mai înaltă calitate făcandu-l să fie 100% BIO diferențiindu-l de alte păstrăvării.
Pregătirea
- Nu doar prin
alimentație peștele devine superior dar si prin tehnicile de gătire acesta
relaxându-se pe grătar fiind cuprins de mirosul fumului de brad . Prin această metodă acesta primește un gust nemaipomenit.
Servirea
- Cireașa de
pe tort vine la final și constă intr-o servire tradițională. Acesta vine pe un platou de lemn ornat cu cetină de brad alaturi de o mămăligă cu branză (la
cerere și un pahar de jinars).